Gıda katkı ve kalıntı analiz metodları /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Bakırcı, Gözde Türköz
Diğer Yazarlar: Hışıl, Yaşar
Materyal Türü: Kitap
Dil:Türkçe
Baskı/Yayın Bilgisi: İzmir: Sidas Yayınları, 2012
Konular:
Gıda katkı maddeleri.
Food additives.
Gıda maddeleri > Analiz.
Food > Analysis
Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:116 sayfa ; 24 cm.
Bibliyografya:Kaynakça bölüm sonlarındadır.
ISBN:9786058797673

Benzer Materyaller