Yüklüyor…
Yoğurt bilimi ve teknolojisi /
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Türkçe |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Ankara:
SİDAS,
2006.
|
| Konular: |
| Diğer Bilgileri: | Dizin : 484-488 s. |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | 487 sayfa ; 24 cm. |
| Bibliyografya: | Kaynakça var. |
| ISBN: | 9759944566004 |