Yüklüyor…

QR Kod

An introduction to the physical chemistry of food /

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Coupland, John N.
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	New York, NY : Springer New York , 2014.
Konular:	Chemistry. Kimya. Chemistry, Physical organic. Kimya, Fiziksel organik.

Benzer Materyaller

Advanced science and technology of sintering /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer US, 1999.)

Chemistry /
Yazar:: Sienko, Michell J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Mc graw hill bokk company, 1961)

Chemistry /
Yazar:: Zumdahl, Steven S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Houghton Mifflin, 2000.)

Packaging for Food Preservation /
Yazar:: Del Nobile, Matteo Alessandro
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer New York : Imprint: Springer, 2013.)

Chemistry : the central science /
Yazar:: Brown, Theodore L.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Prentice Hall, 2003.)

Chemistry : the central science /
Yazar:: Gardner, Thomas
Baskı/Yayın Bilgisi: (Prentice Hall, 2000.)

Chemistry : the central science /
Yazar:: Brown, Theodore L.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Prentice Hall, 2009.)

Chemistry : the central science /
Yazar:: Brown, Theodore L.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Prentice Hall, 2000.)

Chemistry : a conceptual approach /
Yazar:: Mortimer, Charles E.
Baskı/Yayın Bilgisi: (D. Van Nostrand Co., 1979.)

Chemistry : matter and its changes /
Yazar:: Brady, James E.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Wiley, 2000.)

Chemistry : principles & reactions : a core text /
Yazar:: Masterton, William L.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Saunders College Pub., 1997.)

General chemistry : principles and modern applications /
Yazar:: Petrucci, Ralph H.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Macmillan ; Collier Macmillan, 1989.)

General chemistry : principles and modern applications /
Yazar:: Petrucci, Ralph H.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Pearson, 2010.)

Chemistry for engineers and scientists /
Yazar:: Fine, Leonard W.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Saunders College Pub., 1990.)

Principles of modern chemistry /
Yazar:: Oxtoby, David W.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Cengage Learning, 2012)

Physical chemistry from a different angle : Introducing chemical equilibrium, kinetics and electrochemistry by numerous experiments /
Yazar:: Job, Georg
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer International Publishing, 2016.)

Temel kimya: moleküller, maddeler ve değişimler=Chemistry: molecules, matter, and change /
Yazar:: Atkins, Peter
Baskı/Yayın Bilgisi: (Bilim Yayıncılık, 1997.)

Kimya = : Chemistry
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık, 2014.)

Technology of breadmaking /
Yazar:: Cauvain, Stanley
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer Science+Business Media, LLC, 2015.)

Modern üniversite kimyası /
Yazar:: Mortimer, Charles E.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Çağlayan Kitabevi, 1999.)

Kimya : kısa bir giriş /
Yazar:: Atkins, Peter
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ginko Bilim, 2018.)

Genel kimya /
Yazar:: Alpaydın, Sabri
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık, 2012.)

Genel Kimya : İlkeler ve İçyüzünü Kavrama /
Yazar:: Atkins, Peter
Baskı/Yayın Bilgisi: (Palme Yayıncılık, 2012)

Modern üniversite kimyası /
Yazar:: Mortimer, Charles E.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Çağlayan Kitabevi, 2004)

Genel kimya : ilkeler ve modern uygulamalar /
Yazar:: Petrucci, Ralph H.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Palme Yayıncılık, 2010.)

Temel üniversite kimyası : soruların çözümleri /
Yazar:: Erdik, Ender
Baskı/Yayın Bilgisi: (Gazi Büro, 2009.)

Genel kimya : Laboratuvar kitabı / değer girin.
Yazar:: Soydan, A. Bahattin
Baskı/Yayın Bilgisi: (Alfa Yayınları, 1999.)

Temel kimya /
Yazar:: Aydın, Ali Osman
Baskı/Yayın Bilgisi: (Değişim, 2010.)

Genel kimya /
Yazar:: Alpaydın, Sabri
Baskı/Yayın Bilgisi: (Eğitim yayınevi, 2016.)

Temel üniversite kimyası /
Yazar:: Erdik, Ender
Baskı/Yayın Bilgisi: (Gazi Büro, 2009.)

107 kimya öyküsü /
Yazar:: Vlasov, L.
Baskı/Yayın Bilgisi: (TÜBİTAK, 1996.)

Modern üniversite kimyası /
Yazar:: Mortimer, Charles E.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Çağlayan Kitabevi, 1997.)

Genel kimya : ilkeler ve modern uygulamalar /
Yazar:: Petrucci, Ralph H.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Palme Yayıncılık, 2005.)

Genel kimya : temel kavramlar/
Yazar:: Chang, Raymond
Baskı/Yayın Bilgisi: (Palme Yayın Dağıtım Pazarlama İç ve Dış Ticaret Ltd. Şti., 2011.)

Genel Kimya : İlkeler ve modern uygulamalar : Seçilmiş soru çözümleri /
Yazar:: Petrucci, Ralph H
Baskı/Yayın Bilgisi: (Palme Yayıncılık ; 2014.)

Modern üniversite kimyası - cilt 1 /
Yazar:: Mortimer, C.E
Baskı/Yayın Bilgisi: (Çağlayan Kitabevi . 2004.)

Malzeme kimyası : Nano bilim ve yüzey teknolojilerinde kavramlar /
Yazar:: Duran, Hatice
Baskı/Yayın Bilgisi: (Akademisyen Kitabevi, 2021.)

Dairy Chemistry and Biochemistry /
Yazar:: Fox, P. F.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2015)

Statistics in food science and nutrition /
Yazar:: Pripp, Are Hugo
Baskı/Yayın Bilgisi: (Imprint: Springer, 2013.)

Minimally processed foods : technologies for safety, quality, and convenience/
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2014.)