Toledo, R. T. (2007). Fundamentals of food process engineering (3. baskı.). Springer.
Chicago Style (17. basım) AtıfToledo, Romeo T. Fundamentals of Food Process Engineering. 3. baskı. New York, NY: Springer, 2007.
MLA (9th ed.) AtıfToledo, Romeo T. Fundamentals of Food Process Engineering. 3. baskı. Springer, 2007.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..