Yüklüyor…
Food process engineering operations /
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Boca Raton :
CRC Press,
2011.
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | OPAC'ta görüntüle |
| Diğer Bilgileri: | Dizin : 557-566 s. |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | xxvii, 566 sayfa ; 25 cm. |
| ISBN: | 9781420083538 |