Yüklüyor…

QR Kod

Advanced dairy chemistry : volume 1B: Proteins: Applied Aspects /

Diğer sürümleri göster (1)

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar:	McSweeney, Paul L H., O'Mahony, James A.
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	New York : Springer ; 2016
Edisyon:	4. edition.
Konular:	Dairy products > Composition. Süt ürünleri > Kompozisyon.

Benzer Materyaller

Advanced dairy chemistry /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2006.)

Sütün yapısı ve özellikleri /
Yazar:: Metin, Mustafa
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ege Üniversitesi, 2012.)

Dairy science and technology /
Yazar:: Walstra, Pieter
Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC/Taylor & Francis, 2006.)

Whey proteins : functional properties, production and health benefits /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nova, 2015.)

Süt teknolojisi : Sütün bileşimi ve işlenmesi /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ege Üniversitesi, 2010.)

Süt teknolojisi : sütün bileşimi ve işlenmesi /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ege Üniversitesi, 2012.)

Advances in dairy ingredients /
Baskı/Yayın Bilgisi: (John Wiley & Sons : Institute of Food Technologists, 2013.)

Süt ve mamulleri teknolojisi /
Yazar:: Üçüncü, Mustafa
Baskı/Yayın Bilgisi: (Mustafa Üçüncü, 2018.)

Süt ve mamulleri teknolojisi /
Yazar:: Üçüncü, Mustafa
Baskı/Yayın Bilgisi: (Mustafa Üçüncü , 2012.)

Süt ve mamülleri analiz yöntemleri : (duyusal, fiziksel ve kimyasal analizler) /
Yazar:: Metin, Mustafa
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ege Üniversitesi, 2006.)

Süt ve mamülleri analiz yöntemleri : (duyusal, fiziksel ve kimyasal analizler) /
Yazar:: Metin, Mustafa
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ege Üniversitesi, 2012)

Advanced dairy science and technology /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Blackwell Pub. Professional, 2008.)

Süt mikrobiyolojisi /
Yazar:: Kılıç, Sevda
Baskı/Yayın Bilgisi: (Sidas Medya, 2010.)

Dairy industry restructuring
Baskı/Yayın Bilgisi: (JAI, 2000.)

A'dan Z'ye peynir teknolojisi /
Yazar:: Üçüncü, Mustafa
Baskı/Yayın Bilgisi: (Mustafa Üçüncü, 2004.)

Milk and dairy products as functional foods /
Baskı/Yayın Bilgisi: (John Wiley & Sons Inc., 2014.)

Dictionary of food ingredients /
Yazar:: Igoe, Robert S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2011.)

Fotoğrafın yapısal ögeleri ve fotoğraf sanatında kompozisyon/
Yazar:: Kalfagil, Sabit
Baskı/Yayın Bilgisi: (İlke Basın Yayın, 2014.)

Advanced Dairy Chemistry Volume 1B: Proteins: Applied Aspects /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer New York : Imprint: Springer, 2016.)

Mimarlıkta karmaşıklık ve çelişki /
Yazar:: Venturi, Robert
Baskı/Yayın Bilgisi: (Şevki Vanlı Mimarlık Vakfı, 1991.)

The chemistry of food /
Yazar:: Velisek, Jan
Baskı/Yayın Bilgisi: (Wiley, 2014)

Türk dili ve kompozisyon /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ekin yayınları, 2014)

Food materials science : principles and practice /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2008.)

Natural polymers, biopolymers, biomaterials, and their composites, blends, and IPNs /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Apple Academic Press, 2013.)

Antioxidants in food and biology : facts and fiction /
Yazar:: Frankel, Edwin Nessim
Baskı/Yayın Bilgisi: (Oily Press, 2012.)

Mimarlık, form ve geometri = Architecture, form and geometry /
Yazar:: Onat, Esen
Baskı/Yayın Bilgisi: (Efil Yayınevi, 2010.)

Bio-based polymers and composites /
Yazar:: Wool, Richard P.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Elsevier Academic Press, 2005.)

Dini mimaride gizli tasarım yöntemleri /
Yazar:: Arpat, Atilla
Baskı/Yayın Bilgisi: (Birsen Yayınevi, 2006)

Ağaç teknolojisi : ders kitabı /
Yazar:: Bozkurt, Yılmaz
Baskı/Yayın Bilgisi: (İstanbul Üniversitesi Orman Fakültesi, 2011.)

Local community perceptions of importance of non-wood forest products /
Yazar:: Gwagilo, Paul
Baskı/Yayın Bilgisi: (LAP LAMBERT Academic Publishing, 2018.)

Bahçe ürünlerinin muhafaza ve pazarlanması /
Yazar:: Karaçalı, İsmail
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları, 2009.)

Ticarette önemli yabancı ağaçlar : ders kitabı. /
Yazar:: Erdin, Nurgül
Baskı/Yayın Bilgisi: (İ.Ü. Orman fakültesi, 2013.)

Kestaneli süt üretimi ve kestaneli sütün özelliklerinin araştırılması /
Yazar:: Erdoğan, Gaye İrem
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019.)

Wood chemistry and wood biotechnology
Baskı/Yayın Bilgisi: (de Gruyter, 2009.)

The global forest sector : changes, practices, and prospects /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Taylor & Francis, 2014.)

Geometry of design : studies in proportion and composition /
Yazar:: Elam, Kimberly, 1951-
Baskı/Yayın Bilgisi: (Princeton Architectural Press, 2011.)

Süt sektöründe endüstri 4.0 uygulamalarının gıda güvenliği yönetim sistemleri üzerine etkisi/
Yazar:: Vatan, Fuat
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Su ürünlerinde temel istatistik /
Yazar:: Elbek, Ahmet Göker
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ege Üniversitesi, 2013.)

İzmir ilinde su ürünleri tüketimi /
Yazar:: Emiroğlu, Dilek
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ege Üniversitesi Basımevi, 1999.)

Su ürünleri araştırmalarında biyometrik yöntemler /
Yazar:: Koray, Tufan
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ege Üniversitesi, 1998.)