Yüklüyor…

QR Kod

Food packaging science and technology /

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Lee, Dong Sun
Diğer Yazarlar:	Yam, Kit L., Piergiovanni, Luciano
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	Boca Raton : CRC Press, 2008.
Konular:	Food > Packaging. Gıda > Ambalajlama.
Online Erişim:	OPAC'ta görüntüle

Benzer Materyaller

Food packaging : principles and practice /
Yazar:: Robertson, Gordon L.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Food packaging : principles and practice /
Yazar:: Robertson, Gordon L.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Active packaging for food applications/
Yazar:: Brody, Aaron L.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Gıda ambalajlama : ambalajlama bilimi ve teknolojisi/
Yazar:: Caner, Cengiz
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Multifunctional and nanoreinforced polymers for food packaging /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Gıda ambalajlama teknolojisi /
Yazar:: Üçüncü, Mustafa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Modified atmosphere and active packaging technologies /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Food industry design, technology, and innovation /
Yazar:: Traitler, Helmut
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Food and beverage packaging technology /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Composites materials for food packaging /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Etkili ambalaj tasarımı /
Yazar:: Erdal, Gültekin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Handbook of paper and paperboard packaging technology /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Thermal management of electronic components : phase change material based hybrid thermal management of electronic components and systems /
Yazar:: Kandasamy, Ravi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Essentials of food science /
Yazar:: Vaclavik, Vickie
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Food materials science : principles and practice /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Food science : the biochemistry of food and nutrition /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Packaging and the environment : alternatives, trends, and solutions /
Yazar:: Selke, Susan E. M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Thermal food processing : new technologies and quality issues /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Fennema's food chemistry /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Food biochemistry and food processing /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Food processing technology : principles and practice /
Yazar:: Fellows, P. J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Food processing technology : principles and practice /
Yazar:: Fellows, P.J
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Microbial food safety : an introduction /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Antioxidants in food and biology : facts and fiction /
Yazar:: Frankel, Edwin Nessim
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Food microbiology /
Yazar:: Adams, Martin R.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Reaction and fermantation kinetics in food engineering /
Yazar:: Göksungur, Yekta
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Basic food microbiology /
Yazar:: Banwart, George J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)

Handbook of food preservation /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Principles of food chemistry /
Yazar:: DeMan, John M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Physical properties of foods /
Yazar:: Sahin, Serpil
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Modern food microbiology /
Yazar:: Jay, James M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

The chemistry of food /
Yazar:: Velisek, Jan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists /
Yazar:: Weaver, Connie
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Thermal Processing of Packaged Foods
Yazar:: Holdsworth, S. Donald, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Fluid flow, heat and mass transfer in food systems /
Yazar:: Şahin, Serpil

Dictionary of food ingredients /
Yazar:: Igoe, Robert S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Gıda bağımsızlığı /
Yazar:: Hoering, Uwe
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Principles of food processing. /
Yazar:: Heldman, Dennis R.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

Food Packaging Materials
Yazar:: Piergiovanni, Luciano, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Cartons, crates and corrugated board : handbook of paper and wood packaging technology /
Yazar:: Twede, Diana
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)