Yüklüyor…
Food spoilage microorganisms /
| Diğer Yazarlar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Boca Raton :
Cambridge, England,
2006.
|
| Konular: |
| Diğer Bilgileri: | Dizin : [695]-712 s. |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | 712 sayfa ; 24 cm |
| Bibliyografya: | Kaynakça : 690-693 s. |
| ISBN: | 9781855739666 |