Yüklüyor…

QR Kod

Food industry design, technology, and innovation /

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Traitler, Helmut
Diğer Yazarlar:	Coleman, Birgit, Hofmann, Karen
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	New jersey : Wiley blackwell, 2015
Konular:	Food > Packaging. Gıda > Paketleme. Food presentation. Yemek sunumu. Branding (Marketing). Markalaşma (Pazarlama). Food > Technological innovations. Gıda > Teknolojik yenilikler.

Benzer Materyaller

Active packaging for food applications/
Yazar:: Brody, Aaron L.
Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC Press, 2001)

Multifunctional and nanoreinforced polymers for food packaging /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Woodhead Pub., 2011.)

Gıda ambalajlama teknolojisi /
Yazar:: Üçüncü, Mustafa
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ambalaj Sanayıcılar Derneği, 2011.)

Food packaging science and technology /
Yazar:: Lee, Dong Sun
Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC Press, 2008.)

Food packaging : principles and practice /
Yazar:: Robertson, Gordon L.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Taylor & Francis/CRC Press, 2006.)

Gıdalar, özellikleri, fonksiyonları ve mutfak uygulamaları /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2022.)

Modified atmosphere and active packaging technologies /
Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC Press, 2012.)

Gıda ambalajlama : ambalajlama bilimi ve teknolojisi/
Yazar:: Caner, Cengiz
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti, 2021.)

Food packaging : principles and practice /
Yazar:: Robertson, Gordon L.
Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC Press, 2013.)

Marka yaratmanın 22 kuralı /
Yazar:: Ries, Al
Baskı/Yayın Bilgisi: (MediaCat Kitapları, 2020.)

Bir marka adı yaratmak /
Yazar:: Rivkin, Steve
Baskı/Yayın Bilgisi: (Brandage : İTO, 2011.)

İleri düzey marka yönetimi : değişen dünyada markaları yönetmek /
Yazar:: Temporal, Paul
Baskı/Yayın Bilgisi: (İstanbul Ticaret Odası, 2011.)

Composites materials for food packaging /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Scrivener Publishing LLC, 2018.)

Food and beverage packaging technology /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Wiley, [2011])

Pazarlamayı yeniden keşfetmek /
Baskı/Yayın Bilgisi: (MESS, 2013.)

Marka bilmecesi: markanızın sırlarını çözmek /
Yazar:: Bruce, Duncan, 1951-
Baskı/Yayın Bilgisi: (Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları, 2010.)

New food product development : from concept to marketplace /
Yazar:: Fuller, Gordon W.
Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC Press, 2011.)

Food processing technology : principles and practice /
Yazar:: Fellows, P. J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC Press, 2009.)

Food processing technology : principles and practice /
Yazar:: Fellows, P.J
Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC Press, 2011.)

Gıda bağımsızlığı /
Yazar:: Hoering, Uwe
Baskı/Yayın Bilgisi: (Yeni İnsan Yayınevi, 2016.)

Yerlerin markalaşması : kimlik, imaj ve itibar /
Yazar:: Anholt, Simon
Baskı/Yayın Bilgisi: (İstanbul Ticaret Odası, 2011.)

Dairy Chemistry and Biochemistry /
Yazar:: Fox, P. F.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2015)

Gıdanın geleceği /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Bilimsel Eserler, 2023.)

Gıda hijyeni ve sanitasyon/
Yazar:: Erkmen, Osman
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık, 2022.)

Gıda kimyası /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Hacettepe Üniversitesi, 2017.)

Gıda mühendisliğinde temel işlemler/
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Bizim Grup Basımevi, 2017.)

Gıda mühendisliğinde temel işlemler/
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Bizim Grup Basımevi, 2017.)

Thermal food processing : new technologies and quality issues /
Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC Press, 2012.)

Fennema's food chemistry /
Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC Press/Taylor & Francis, 2008.)

Food materials science : principles and practice /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2008.)

Essentials of food science /
Yazar:: Vaclavik, Vickie
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2014.)

Yemeklik yağ teknolojileri /
Yazar:: Başoğlu, Fikri
Baskı/Yayın Bilgisi: (Dora Yayınları, 2014.)

Gıda mühendisliğinde temel işlemler /
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Bizim Grup Basımevi, 2013)

Gıda mühendisliğinde ısıl olmayan teknolojiler /
Yazar:: Baysal, Taner
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık, 2012.)

Gıda kimyası /
Yazar:: Demirci, Mehmet Prof. Dr
Baskı/Yayın Bilgisi: (Kutupyıldızı Yayınları, 2019.)

Besin nasıl çalışır? /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Alfa Yayıncılık, 2020.)

Microbial food safety : an introduction /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2012.)

Reaksiyon kinetiği : (gıdaların bozulma kinetiği) / Bekir S. Cemeroğlu
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Bizim Grup Basımevi, 2015.)

Reaction and fermantation kinetics in food engineering /
Yazar:: Göksungur, Yekta
Baskı/Yayın Bilgisi: (Sidas Medya, 2011.)

Gıda hijyeni /
Yazar:: Göktan, Deniz
Baskı/Yayın Bilgisi: (Meta Basım, 2010.)