Yüklüyor…
Microbial food safety : an introduction /
| Diğer Yazarlar: | , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
New York :
Springer,
2012.
|
| Konular: |
| Diğer Bilgileri: | Dizin :253-262 s. |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | 262 sayfa ; 26 cm. |
| ISBN: | 9781461411765 |