Yüklüyor…
Processed cheese and analogues /
Diğer Yazarlar: | |
---|---|
Materyal Türü: | Kitap |
Dil: | İngilizce |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
Chichester, U.K. ; Ames, Iowa :
Wiley-Blackwell,
2011.
|
Konular: |
Diğer Bilgileri: | Dizin : 340-350 sayfa |
---|---|
Fiziksel Özellikler: | xviii, 350 sayfa,12 sayfa ek : resimli ; 26 cm. |
Bibliyografya: | Kaynakça : 320-338 sayfa |
ISBN: | 9781405186421 |