Loading…

QR Code

Advanced dairy science and technology /

Bibliographic Details
Other Authors:	Britz, T. J., Robinson, R. K.
Format:	Book
Language:	English
Published:	Ames, Iowa : Blackwell Pub. Professional, 2008.
Subjects:	Dairy processing. Süt işleme. Dairying. Sütçülük.

Similar Items

Dairy science and technology /
by: Walstra, Pieter
Published: (CRC/Taylor & Francis, 2006.)

Süt ve mamulleri teknolojisi /
by: Üçüncü, Mustafa
Published: (Mustafa Üçüncü, 2018.)

Süt ve mamulleri teknolojisi /
by: Üçüncü, Mustafa
Published: (Mustafa Üçüncü , 2012.)

Süt teknolojisi : Sütün bileşimi ve işlenmesi /
Published: (Ege Üniversitesi, 2010.)

Süt teknolojisi : sütün bileşimi ve işlenmesi /
Published: (Ege Üniversitesi, 2012.)

Advances in dairy ingredients /
Published: (John Wiley & Sons : Institute of Food Technologists, 2013.)

Yoğurt bilimi ve teknolojisi /
by: Özer, Barbaros
Published: (SİDAS, 2006.)

A'dan Z'ye peynir teknolojisi /
by: Üçüncü, Mustafa
Published: (Mustafa Üçüncü, 2004.)

Whey proteins : functional properties, production and health benefits /
Published: (Nova, 2015.)

Advanced dairy chemistry : volume 1B: Proteins: Applied Aspects /
Published: (Springer ; 2016)

Advanced dairy chemistry /
Published: (Springer, 2006.)

Süt mikrobiyolojisi /
by: Kılıç, Sevda
Published: (Sidas Medya, 2010.)

Süt ve mamülleri analiz yöntemleri : (duyusal, fiziksel ve kimyasal analizler) /
by: Metin, Mustafa
Published: (Ege Üniversitesi, 2006.)

Süt ve mamülleri analiz yöntemleri : (duyusal, fiziksel ve kimyasal analizler) /
by: Metin, Mustafa
Published: (Ege Üniversitesi, 2012)

Dairy industry restructuring
Published: (JAI, 2000.)

Milk and dairy products as functional foods /
Published: (John Wiley & Sons Inc., 2014.)

Sütün yapısı ve özellikleri /
by: Metin, Mustafa
Published: (Ege Üniversitesi, 2012.)

Evliya çelebi seyehatnamesi'nde ankara /
by: Erdoğan, Abdülkerim
Published: (Ankara Büyükşehir Belediyesi, 2012.)

Kestaneli süt üretimi ve kestaneli sütün özelliklerinin araştırılması /
by: Erdoğan, Gaye İrem
Published: (2019.)

Evliya Çelebi Seyahatnamesi'nin yazılı kaynakları /
Published: (Türk Tarih Kurumu, 2012.)

Süt sektöründe endüstri 4.0 uygulamalarının gıda güvenliği yönetim sistemleri üzerine etkisi/
by: Vatan, Fuat
Published: (2023)

Evliya Çelebi seyahatnamesinden seçmeler /
by: Evliya Çelebi, 1611?-1682?
Published: (Karanfi Yayınları, 2014.)

Evliya Çelebi hac yolu /
by: Evliya Çelebi, 1611?-1682?
Published: (Kuveyt Türk Yayınları, 2012.)

Evliya Çelebi'nin ayak izlerinde : bir rehber kitap olarak seyahatname /
by: Lowry, Heath W., 1942-
Published: (Bahçeşehir Üniversitesi, 2012.)

LC-MS/MS kullanılarak optimize edilen metot ile inek sütünün amino asit kompozisyonun belirlenmesi/
by: Yavuz, Arzu
Published: (2022.)

Speech technology : Theory and applications /
Published: (Springer, 2010)

Musibetname : Tahlil-metin ve indeks /
by: Tugi, Hüseyin
Published: (Türk Tarih Kurumu, 2010.)

In the footsteps of Evliyâ Çelebi /
by: Lowry, Heath W., 1942-
Published: (Bahçeşehir University, 2012.)

Peynir biliminin temelleri /
Published: (SİDAS, 2011)

Ultrasound Technology in Dairy Processing
by: Chandrapala, Jayani, et al.
Published: (Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2018.)

Process dynamics and control /
by: Seborg, Dale E.
Published: (Wiley, 2011.)

Seyâhatnâme /
by: Evliya Çelebi
Published: (Türk Tarih Kurumu, 2013.)

Digital signal processsing using MATLAB for students and researchers /
by: Leis, John
Published: (Wiley, 2011.)

The art and science of digital compositing /
by: Brinkmann, Ron
Published: (Morgan Kaufmann, 1999.)

Proses dinamiği ve kontrolü = Process dynamics and control /
Published: (Nobel Akademik Yayıncılık, 2012.)

Digital signal and Image Processing using Matlab
by: Blanchet, Gerard
Published: (Wiley, 2014)

Understanding cognitive science /
by: Dawson, Michael Robert William
Published: (Blackwell, 1998.)

Advanced Dairy Chemistry Volume 1B: Proteins: Applied Aspects /
Published: (Springer New York : Imprint: Springer, 2016.)

Digital signal processing : a computer-based approach /
by: Mitra, Sanjit Kumar
Published: (McGraw-Hill Higher Education, 2006.)

Probability, random variables, and random processes /
by: Hsu, Hwei P.
Published: (McGraw-Hill Companies, 2014)