Functional foods : concept to product /

Bibliographic Details
Other Authors: Saarela, Maria
Format: Book
Language:English
Published: Oxford, UK : Woodhead Pub., 2011.
Edition:2. baskı
Subjects:
Functional foods.
Fonksiyonel gıdalar.
Diet therapy.
Diyet tedavisi.
Functional Food.
Fonksiyonel Gıda.
Health Promotion > methods.
Sağlığı Geliştirme > yöntemler.
Nutritive Value.
Besin değeri.
Online Access:View in OPAC
Description
Item Description:Dizin : 623-640 sayfa
Physical Description:640 sayfa ; 25 cm.
Bibliography:Kaynakça : 614-622 sayfa
ISBN:9781845696900

Similar Items