Lawrie, R. A., & Ledward, D. (2006). Lawrie's meat science (7. baskı.). Woodhead Pub..
Chicago Style (17. basım) AtıfLawrie, R. A., ve D.A Ledward. Lawrie's Meat Science. 7. baskı. Boca Raton, FL: Woodhead Pub., 2006.
MLA (9th ed.) AtıfLawrie, R. A., ve D.A Ledward. Lawrie's Meat Science. 7. baskı. Woodhead Pub., 2006.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..