Yüklüyor…
Lawrie's meat science /
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Boca Raton, FL :
Woodhead Pub.,
2006
|
| Edisyon: | 7. baskı |
| Konular: | |
| Online Erişim: | OPAC'ta görüntüle |
| Diğer Bilgileri: | Dizin : 417-442 sayfa |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | 442 sayfa ; 25 cm. |
| Bibliyografya: | Kaynakça : 371-415 sayfa |
| ISBN: | 9781845691592 |