Yüklüyor…

QR Kod

Mezopotamya'dan dünya sofralarına : tarihinden tarifine bulgur /

Tüm sürümleri göster (2)

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Kenar, Seçil
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Türkçe
Baskı/Yayın Bilgisi:	İstanbul : Doğan Kitap, 2012.
Konular:	Bulgur > Tarih Yemek pişirme (Bulgur)
Online Erişim:	OPAC'ta görüntüle

Benzer Materyaller

Mezopotamya'dan dünya sofralarına : tarihinden tarifine bulgur /
Yazar:: Kenar, Seçil
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Pişirme yöntemleri /
Yazar:: Alsaffar, A. Aylin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Afrika mutfağı 101 /
Yazar:: Çoşkun, Yunus
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Profesyonel aşçılık /
Yazar:: Gisslen, Wayne
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Bulgur pişirme yöntemleri ve alternatif yöntem olarak ohmik pişirmenin bulgur kalitesi üzerine etkisi/
Yazar:: Aşar, Remziye

Bursa Köylerinde yaşam kültürü : Bursa Köylerinde ekimden hasata, hasattan sofraya yemek ve mutfak kültürü - I /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Diyarbakır kadayıfının tarihsel serüveni /
Yazar:: Eroğlu, Osman
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

1236 Selçuklu mutfağı : dergâhtan saraya bir aşk hikâyesi /
Yazar:: Akkor, Muhammed Ömür
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Beyaz unsuz şekersiz hamur işleri : 0doğal, 100 tarif /
Yazar:: Aygen, Arzu

Ağız Tadıyla Kastamonu Mutfağı /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Bursa mutfağı /
Yazar:: Akkor, Muhammed Ömür
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Bursa'da yemek kültürü /

Tüm zamanların hatırına sarayda bir fincan kahve /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Melceü't-tabbâhin = : Aşçıların sığınağı : (inceleme-metin-tıpkıbasım) /
Yazar:: Mehmed Kâmil
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Aksaray mutfak kültürü ve yöresel yemekleri /
Yazar:: Erol, Hülya
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Gıdalar, özellikleri, fonksiyonları ve mutfak uygulamaları /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Isparta mutfağı : Geleneksel tatlarımızdan seçmeler/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Osmanlıdan günümüze yumurtalı tarifler /
Yazar:: Akkor, Muhammed Ömür
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Bilinçli mutfak /
Yazar:: Kabasakal, Leyla
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Dairy Chemistry and Biochemistry /
Yazar:: Fox, P. F.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Ege mutfağı /
Yazar:: Gümüş, Metin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Food industry design, technology, and innovation /
Yazar:: Traitler, Helmut
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Dünya sanat tarihi /
Yazar:: Turani, Adnan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Eğrisi doğrusu : görgülü ol, hoş yaşa /
Yazar:: Kardam, Ahmet
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Dünya felsefe tarihinin oluşumu : Filozoflar birbirlerini nasıl etkiledi? /
Yazar:: Collins, Randal

Antik Yunan’dan modern zamanlara : Doğa, bilim, özgürlük /
Yazar:: Karakaya, Ali
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Osmanlı tarihinden ilginç hikaye ve anekdotlar /
Yazar:: Arslan, Avni
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Orta Asya'dan Anadolu'ya kültürel sembollere giriş /
Yazar:: Alp, K. Özlem
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Tarihsel süreç içinde dünya ekonomisi/
Yazar:: Eğilmez, Mahfi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Dünya siyasi tarihi /
Yazar:: Uludağ, Mehmet Bülent
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Marksist dünya tarihi : neandertallerden neoliberallere /
Yazar:: Faulkner, Neil
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Beydili ve Ceridler Rakka'dan sökün edince /
Yazar:: Silsüpür, Selçuk
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Uluslararası ilişkiler ve dünya siyaseti /
Yazar:: Viotti, Paul R.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Alatav'dan Şardağı'na : kültür coğrafyamızda gezintiler /
Yazar:: Ayvazoğlu, Beşir, 1953-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Bulgaristan'dan Türk göçü (1985-1989) /
Yazar:: Kemaloğlu, Ayşegül İnginar, 1981-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Kökleri Türkistan'dan iki Türkmen dervişi: Hacı Bektaş Veli ve Yunus Emre bilgi şöleni/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

II. Dünya Savaşı : for Dummines tarih/
Yazar:: Dickson, Keith D.

Osmanlı'dan Cumhuriyet'e Balkanların makus talihi : göç /
Yazar:: Ağanoğlu, H. Yıldırım

Modern dünya-sistemi : kapitalist tarım ve 16. yüzyılda Avrupa dünya ekonomisinin kökenleri /
Yazar:: Wallerstein, Immanuel Maurice, 1930-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Orta Asya'dan Anadolu'ya şehir ve insan = : From central Asia to Anatolia city and man /