Bursa Köylerinde yaşam kültürü : Bursa Köylerinde ekimden hasata, hasattan sofraya yemek ve mutfak kültürü - I /

Bibliographic Details
Other Authors: Elbaş, Aziz, Erdönmez, Ahmet, Menteşe, Ayşenur Türkeş, Turgut, İlhan, Akgün, Esra, Biçer, Esra
Format: Book
Language:Undetermined
Turkish
Published: Bursa : Bursa Büyükşehir Belediyesi, 2014.
: , .
Subjects:
Cooking > Bursa (Turkey).
Yemek pişirme > Bursa (Türkiye).
Cookery > Turkey > Bursa (Turkey).
Mutfak > Türkiye > Bursa (Türkiye).
Online Access:View in OPAC
Description
Physical Description:298 sayfa : fotoğraflar ; 27 cm.
ISBN:9786055382896

Similar Items