Yüklüyor…
Süt ve mamülleri analiz yöntemleri : (duyusal, fiziksel ve kimyasal analizler) /
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Türkçe |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
İzmir :
Ege Üniversitesi,
2006.
|
| Seri Bilgileri: | Ege Üniversitesi Ege Meslek Yüksekokulu yayınları ;
24. |
| Konular: |
| Fiziksel Özellikler: | xvi, 439 sayfa : resimli ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 9759784106 |