Çaklı, Ş. (2010). Su ürünledeğer işleme teknolojisi. Ege Üniversitesi.
Chicago Style (17. basım) AtıfÇaklı, Şükran. Su ürünledeğer Işleme Teknolojisi. İzmir: Ege Üniversitesi, 2010.
MLA (9th ed.) AtıfÇaklı, Şükran. Su ürünledeğer Işleme Teknolojisi. Ege Üniversitesi, 2010.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..