İsmail, K. (2011). Tarımsal ürünlerin muhafazası (2.basım.). Ege Üniversitesi Yayınları.
Chicago Style (17. basım) Atıfİsmail, Karaçalı. Tarımsal ürünlerin Muhafazası. 2.basım. İzmir: Ege Üniversitesi Yayınları, 2011.
MLA (9th ed.) Atıfİsmail, Karaçalı. Tarımsal ürünlerin Muhafazası. 2.basım. Ege Üniversitesi Yayınları, 2011.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..