Tarımsal ürünlerin muhafazası /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: İsmail, Karaçalı
Materyal Türü: Kitap
Dil:Türkçe
Baskı/Yayın Bilgisi: İzmir : Ege Üniversitesi Yayınları, 2011.
Edisyon:2.basım.
Seri Bilgileri:Ege Üniversitesi Yayınları : Ziraat Fakültesi Yayın No :555.
Konular:
Tarım > Türkiye.
Tarımsal Ürünler > Muhafaza.
Agricultural products > preserve.
Tarım Ürünleri > Depolama.
Gıda Gıda Teknolojis.
Nutrition > preservation.
Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:139 sayfa ; 24 cm.
ISBN:9789754838272

Benzer Materyaller