Tarımsal ürünlerin muhafazası /

Bibliographic Details
Main Author: İsmail, Karaçalı
Format: Book
Language:Turkish
Published: İzmir : Ege Üniversitesi Yayınları, 2011.
Edition:2.basım.
Series:Ege Üniversitesi Yayınları : Ziraat Fakültesi Yayın No :555.
Subjects:
Tarım > Türkiye.
Tarımsal Ürünler > Muhafaza.
Agricultural products > preserve.
Tarım Ürünleri > Depolama.
Gıda Gıda Teknolojis.
Nutrition > preservation.
Description
Physical Description:139 sayfa ; 24 cm.
ISBN:9789754838272

Similar Items