Yüklüyor…

QR Kod

Divriği'de mutfak kültürü : yemekler, gelenekler, inançlar, atasözleri /

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Üçer, Müjgan
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Türkçe
Baskı/Yayın Bilgisi:	Sivas : Sivas Hizmet Vakfı, 2001
Konular:	Cookery, Turkish Kitchen, Aşçılık, Türk Mutfağı,
Online Erişim:	OPAC'ta görüntüle

Benzer Materyaller

Ağrı geleneksel mutfak kültürü ve yemekleri /
Yazar:: Belli, Güzin Sühran
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Trakya mutfak kültürü ve yemekleri = Thrace culinary culture /
Yazar:: Çakır, Ali
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

İstanbul'da kırk yıllık lezzet durağı = Forty years old taste heavens in İstanbul /
Yazar:: Gökyıldız, Sevim
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

İstanbul'da kırk yıllık lezzet durağı = Forty years old taste havens in İstanbul /
Yazar:: Gökyıldız, Sevim
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Geleneksel Türk mutfağı bibliyografyası II /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Yöresel mutfaklar /
Yazar:: Şengül, Sekan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Malatya mutfak ve yemek kültürü
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Bursa'da yemek kültürü /

Ege mutfağı /
Yazar:: Gümüş, Metin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Aşçı mektebi = The cooking school/
Yazar:: Ahmed Şevket

Chocolate by Hershey /
Yazar:: Hershey, Milton S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Tunceli mutfağı /
Yazar:: Işık, Yüksel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Osmanlıdan günümüze yumurtalı tarifler /
Yazar:: Akkor, Muhammed Ömür
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Anadolu mutfağında dünden bugüne unutulmayan lezzetler /
Yazar:: Mutlu, Fegan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Bursa Köylerinde yaşam kültürü : Bursa Köylerinde ekimden hasata, hasattan sofraya yemek ve mutfak kültürü - I /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Melceü't-tabbâhin = : Aşçıların sığınağı : (inceleme-metin-tıpkıbasım) /
Yazar:: Mehmed Kâmil
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

İhtimam zarafet lezzet : Çankaya Köşkü'nün mutfağı,sofraları, davetleri /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

İhtimam zarafet lezzet : Çankaya Köşkü'nün mutfağı,sofraları, davetleri /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Aksaray mutfak kültürü ve yöresel yemekleri /
Yazar:: Erol, Hülya
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Mutfak tasarım süreci : analiz-karar-planlama /
Yazar:: Yazıcıoğlu, Deniz Ayşe
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Isparta mutfağı : Geleneksel tatlarımızdan seçmeler/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

1. Türk Mutfak Kültürü Sempozyumu (Osmanlı Mutfak Kültürü) : 14-15 Ekim 2010 - Bilecik = 1st Symposium on the Turkish (Ottoman) Culinary Culture /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Ağız Tadıyla Kastamonu Mutfağı /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

1236 Selçuklu mutfağı : dergâhtan saraya bir aşk hikâyesi /
Yazar:: Akkor, Muhammed Ömür
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Bursa mutfağı /
Yazar:: Akkor, Muhammed Ömür
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Cook : best of kitchen design /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Osmanlı Mutfağı /
Yazar:: Akkor, M. Ömür
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Beyaz unsuz şekersiz hamur işleri : 0doğal, 100 tarif /
Yazar:: Aygen, Arzu

Güncel gastronomi trendleri/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Profesyonel aşçılık /
Yazar:: Gisslen, Wayne
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Mezopotamya'dan dünya sofralarına : tarihinden tarifine bulgur /
Yazar:: Kenar, Seçil
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Divriği : bir cami ve Dar'üş-şifâ ile karşılaşmalar /
Yazar:: Wöhrlin, Traugott, 1931-
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)

Bilinçli mutfak /
Yazar:: Kabasakal, Leyla
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Divriği mucizesi : Selçuklular çağında İslam bezeme sanatı üzerine bir deneme /
Yazar:: Kuban, Doğan, 11926-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Divriği mucizesi : Selçuklular çağında İslam bezeme sanatı üzerine bir deneme /
Yazar:: Kuban, Doğan, 1926-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Geleneksel divriği evlerinde ahşap süslemeli tavanlar /
Yazar:: Ünlüdil, Selma

Gıda Kimyası ve mutfak uygulamaları /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Gıdalar, özellikleri, fonksiyonları ve mutfak uygulamaları /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Türk halk kültürü araştırmaları : 1999.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Atasözleri ve deyimler sözlüğü : Atasözleri sözlüğü/
Yazar:: Aksoy, Ömer Asım