Yüklüyor…

QR Kod

Pişirme yöntemleri /

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Alsaffar, A. Aylin
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Türkçe
Baskı/Yayın Bilgisi:	Ankara : Beta Basım Yayım Dağıtım, 2015
Konular:	Cooking Baking > Food > Method. Yemek yapma Pişirme > Yemek > Yöntem.
Online Erişim:	OPAC'ta görüntüle

Benzer Materyaller

Profesyonel aşçılık /
Yazar:: Gisslen, Wayne
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Mezopotamya'dan dünya sofralarına : tarihinden tarifine bulgur /
Yazar:: Kenar, Seçil
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Ağız Tadıyla Kastamonu Mutfağı /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Bursa mutfağı /
Yazar:: Akkor, Muhammed Ömür
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Bursa Köylerinde yaşam kültürü : Bursa Köylerinde ekimden hasata, hasattan sofraya yemek ve mutfak kültürü - I /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Beyaz unsuz şekersiz hamur işleri : 0doğal, 100 tarif /
Yazar:: Aygen, Arzu

Melceü't-tabbâhin = : Aşçıların sığınağı : (inceleme-metin-tıpkıbasım) /
Yazar:: Mehmed Kâmil
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

1236 Selçuklu mutfağı : dergâhtan saraya bir aşk hikâyesi /
Yazar:: Akkor, Muhammed Ömür
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Aksaray mutfak kültürü ve yöresel yemekleri /
Yazar:: Erol, Hülya
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Mezopotamya'dan dünya sofralarına : tarihinden tarifine bulgur /
Yazar:: Kenar, Seçil
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Diyarbakır kadayıfının tarihsel serüveni /
Yazar:: Eroğlu, Osman
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Ege mutfağı /
Yazar:: Gümüş, Metin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Gıdalar, özellikleri, fonksiyonları ve mutfak uygulamaları /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Isparta mutfağı : Geleneksel tatlarımızdan seçmeler/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Bursa'da yemek kültürü /

Bilinçli mutfak /
Yazar:: Kabasakal, Leyla
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Bulgur pişirme yöntemleri ve alternatif yöntem olarak ohmik pişirmenin bulgur kalitesi üzerine etkisi/
Yazar:: Aşar, Remziye

Dairy Chemistry and Biochemistry /
Yazar:: Fox, P. F.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Osmanlıdan günümüze yumurtalı tarifler /
Yazar:: Akkor, Muhammed Ömür
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Food industry design, technology, and innovation /
Yazar:: Traitler, Helmut
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Bir rol yaratmak /
Yazar:: Stanislavsky, Konstantin
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Doku Mühendisliği uygulamaları için mikroakışkan sistemi kullanarak sodyum aljinat film üretimi /
Yazar:: Mutlu, Betül
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Bir karakter yaratmak /
Yazar:: Stanislavski, Konstantin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Bilimsel araştırma yöntemi /
Yazar:: Karasar, Niyazi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Sosyal bilimlerde karşılaştırmalı tarihsel analiz/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Siyasi istihbarat : yöntem ve uygulama /
Yazar:: Aköz, Seçkin

Bir boyutlu titanyum dioksit nanoyapılarının sentezi, karakterizasyonu ve fotokatalitik aktivetesinin incelenmesi /
Yazar:: Malçok, Sinem
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Malatya mutfak ve yemek kültürü
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Aşçı mektebi = The cooking school/
Yazar:: Ahmed Şevket

Bağlama (tambura) albümü /
Yazar:: Özdemir, Mehmet Ali
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Er"kek"leri pişirme yöntemleri /
Yazar:: Gökçe, Sibel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Eğrisi doğrusu : görgülü ol, hoş yaşa /
Yazar:: Kardam, Ahmet
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Advances in food science and technology /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Yöresel mutfaklar /
Yazar:: Şengül, Sekan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Nano- and microencapsulation for foods /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Ağrı geleneksel mutfak kültürü ve yemekleri /
Yazar:: Belli, Güzin Sühran
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Trakya mutfak kültürü ve yemekleri = Thrace culinary culture /
Yazar:: Çakır, Ali
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Nitel Araştırma Yöntemleri /
Yazar:: Yıldırım, Ali
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Tüm zamanların hatırına sarayda bir fincan kahve /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Araştırma yöntemleri üzerine = : On the methods of research /
Yazar:: Archer, Bruce
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)