Loading…

QR Code

Pişirme yöntemleri /

Bibliographic Details
Main Author:	Alsaffar, A. Aylin
Format:	Book
Language:	Turkish
Published:	Ankara : Beta Basım Yayım Dağıtım, 2015
Subjects:	Cooking Baking > Food > Method. Yemek yapma Pişirme > Yemek > Yöntem.
Online Access:	View in OPAC

Similar Items

Profesyonel aşçılık /
by: Gisslen, Wayne
Published: (2021)

Mezopotamya'dan dünya sofralarına : tarihinden tarifine bulgur /
by: Kenar, Seçil
Published: (2012)

Ağız Tadıyla Kastamonu Mutfağı /
Published: (2009)

Bursa mutfağı /
by: Akkor, Muhammed Ömür
Published: (2011)

Bursa Köylerinde yaşam kültürü : Bursa Köylerinde ekimden hasata, hasattan sofraya yemek ve mutfak kültürü - I /
Published: (2014)

Beyaz unsuz şekersiz hamur işleri : 0doğal, 100 tarif /
by: Aygen, Arzu

Melceü't-tabbâhin = : Aşçıların sığınağı : (inceleme-metin-tıpkıbasım) /
by: Mehmed Kâmil
Published: (2015)

1236 Selçuklu mutfağı : dergâhtan saraya bir aşk hikâyesi /
by: Akkor, Muhammed Ömür
Published: (2014)

Aksaray mutfak kültürü ve yöresel yemekleri /
by: Erol, Hülya
Published: (2018)

Mezopotamya'dan dünya sofralarına : tarihinden tarifine bulgur /
by: Kenar, Seçil
Published: (2012)

Diyarbakır kadayıfının tarihsel serüveni /
by: Eroğlu, Osman
Published: (2018)

Ege mutfağı /
by: Gümüş, Metin
Published: (2009)

Gıdalar, özellikleri, fonksiyonları ve mutfak uygulamaları /
Published: (2022)

Isparta mutfağı : Geleneksel tatlarımızdan seçmeler/
Published: (2014)

Bursa'da yemek kültürü /

Bilinçli mutfak /
by: Kabasakal, Leyla
Published: (2015)

Bulgur pişirme yöntemleri ve alternatif yöntem olarak ohmik pişirmenin bulgur kalitesi üzerine etkisi/
by: Aşar, Remziye

Dairy Chemistry and Biochemistry /
by: Fox, P. F.
Published: (2015)

Osmanlıdan günümüze yumurtalı tarifler /
by: Akkor, Muhammed Ömür
Published: (2013)

Food industry design, technology, and innovation /
by: Traitler, Helmut
Published: (2015)

Bir rol yaratmak /
by: Stanislavsky, Konstantin
Published: (1999)

Doku Mühendisliği uygulamaları için mikroakışkan sistemi kullanarak sodyum aljinat film üretimi /
by: Mutlu, Betül
Published: (2019)

Bir karakter yaratmak /
by: Stanislavski, Konstantin
Published: (2013)

Bilimsel araştırma yöntemi /
by: Karasar, Niyazi
Published: (2014)

Sosyal bilimlerde karşılaştırmalı tarihsel analiz/
Published: (2022)

Siyasi istihbarat : yöntem ve uygulama /
by: Aköz, Seçkin

Bir boyutlu titanyum dioksit nanoyapılarının sentezi, karakterizasyonu ve fotokatalitik aktivetesinin incelenmesi /
by: Malçok, Sinem
Published: (2019)

Malatya mutfak ve yemek kültürü
Published: (2013)

Aşçı mektebi = The cooking school/
by: Ahmed Şevket

Bağlama (tambura) albümü /
by: Özdemir, Mehmet Ali
Published: (2014)

Er"kek"leri pişirme yöntemleri /
by: Gökçe, Sibel
Published: (2003)

Eğrisi doğrusu : görgülü ol, hoş yaşa /
by: Kardam, Ahmet
Published: (2005)

Advances in food science and technology /
Published: (2013)

Yöresel mutfaklar /
by: Şengül, Sekan
Published: (2015)

Nano- and microencapsulation for foods /
Published: (2014)

Ağrı geleneksel mutfak kültürü ve yemekleri /
by: Belli, Güzin Sühran
Published: (2018)

Trakya mutfak kültürü ve yemekleri = Thrace culinary culture /
by: Çakır, Ali
Published: (2015)

Nitel Araştırma Yöntemleri /
by: Yıldırım, Ali
Published: (2018)

Tüm zamanların hatırına sarayda bir fincan kahve /
Published: (2011)

Araştırma yöntemleri üzerine = : On the methods of research /
by: Archer, Bruce
Published: (1999)