Yüklüyor…

QR Kod

Gıda biyoteknolojisi /

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar:	Aran, Necla
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Türkçe
Baskı/Yayın Bilgisi:	Ankara : Nobel Yayın Dağıtım, 2014.
Edisyon:	Gözden geçirilmiş 5.basım
Seri Bilgileri:	Nobel ; Fen bilimleri ; 232. 24.
Konular:	Gıda > Biyoteknoloji. Food > Biotechnology.
Online Erişim:	OPAC'ta görüntüle

Benzer Materyaller

Technology of breadmaking /
Yazar:: Cauvain, Stanley
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Dairy Chemistry and Biochemistry /
Yazar:: Fox, P. F.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Minimally processed foods : technologies for safety, quality, and convenience/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Genetiği değiştirilmiş organizmalar : GDO /
Yazar:: Denli, Muzaffer
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Deccal tabakta /
Yazar:: Özer, Kemal
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Bitki biyoteknolojisi ve genetik : İlkeler, teknikler ve uygulamalar /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Chitin- and chitosan-Based biocomposites for food packaging applications /

Bitki biyoteknolojisinde güncel yaklaşımlar /
Yazar:: Çiftçi, Yelda Özden
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Biyoteknolojiye giriş / William J. Thieman, Michael A. Palladino ; çeviri editörü Mücella Tekeoğlu.
Yazar:: Thieman, William J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Introduction to biotechnology /
Yazar:: Thieman, William J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Mantarlar : biyoloji ve uygulamalar = fungi : biology and applications /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Her yönüyle biyoteknoloji/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Fungal biotechnology in agricultural, food, and environmental applications /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Lignocellulose biotechnology : future prospects /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Lignin : properties and applications in biotechnology and bioenergy /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Nanobiotechnology in energy, environment and electronics : methods and applications /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Bionanomaterials for dental applications /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Biyoteknoloji /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Plant biotechnology and genetics : principles, techniques, and applications /
Yazar:: Stewart, C. Neal
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Bioprocess engineering principles /
Yazar:: Doran, Pauline M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

Our posthuman future : consequences of the biotechnology revolution
Yazar:: Fukuyama, Francis
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Gıda bağımsızlığı /
Yazar:: Hoering, Uwe
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Green Bio-processes Enzymes in Industrial Food Processing /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Immobilized β-Galactosidase-Mediated Conversion of Lactose: Process, Kinetics and Modeling Studies
Yazar:: Gonawan, Fadzil Noor
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Gıda kimyası /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Gıda kimyası /
Yazar:: Demirci, Mehmet Prof. Dr
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Biyoteknolojiye giriş /
Yazar:: Thieman, William J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Gıda hijyeni /
Yazar:: Göktan, Deniz
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Gıda hijyeni ve sanitasyon/
Yazar:: Erkmen, Osman
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Gıda ambalajlama : ambalajlama bilimi ve teknolojisi/
Yazar:: Caner, Cengiz
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Gıda mühendisliğinde temel işlemler/
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Gıda mühendisliğinde temel işlemler/
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Gıda mühendisliğinde temel işlemler /
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Gıda güvenliği ve gıda mevzuatı/
Yazar:: Artık, Nevzat
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Gıda analizleri /
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Gıda mikrobiyolojisi /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Gıda felsefesi /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Gıda mühendisliğinde ısıl olmayan teknolojiler /
Yazar:: Baysal, Taner
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Enzymatic Synthesis of Structured Triglycerides From Laboratory to Industry /
Yazar:: Ferreira, María Luján, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Characterization of lignocellulosic materials /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)