Handbook of probiotics and prebiotics /

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Lee, Y. K., Salminen, Seppo
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, 2009.
Edisyon:2. baskı
Konular:
Bağırsaklar > Elkitapları, vb. > Mikrobiyoloji
Intestines > Handbooks, manuals, etc. > Microbiology
Gıda > Elkitapları, vb. > Mikrobiyoloji
Food > Handbooks, manuals, etc. > Microbiology
Prebiyotikler.
Diğer Bilgiler
Diğer Bilgileri:Dizin : 583-596 sayfa
Fiziksel Özellikler:xix, 596 sayfa ; 25 cm.
Bibliyografya:Kaynakça bölüm sonlarındadır.
ISBN:9780470135440

Benzer Materyaller