Onoğur, T. A., & Elmacı, Y. (2015). Gıdalarda duyusal değerlendirme. SİDAS.
Chicago Style (17. basım) AtıfOnoğur, Tomris Altuğ, ve Yeşim Elmacı. Gıdalarda Duyusal Değerlendirme. İzmir: SİDAS, 2015.
MLA (9th ed.) AtıfOnoğur, Tomris Altuğ, ve Yeşim Elmacı. Gıdalarda Duyusal Değerlendirme. SİDAS, 2015.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..