Yüklüyor…

QR Kod

Reaksiyon kinetiği : (gıdaların bozulma kinetiği) / Bekir S. Cemeroğlu

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Cemeroğlu, Bekir S.
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Türkçe
Baskı/Yayın Bilgisi:	Ankara : Bizim Grup Basımevi, 2015.
Konular:	Gıda > Analiz. Food > Analysis Gıda > Test etme. Food > Testing.
Online Erişim:	OPAC'ta görüntüle

Benzer Materyaller

Gıda analizleri /
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Engineering properties of foods /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Physical properties of foods /
Yazar:: Sahin, Serpil
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Gıda kimyası /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Gıda kimyası /
Yazar:: Demirci, Mehmet Prof. Dr
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Fennema's food chemistry /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Food materials science : principles and practice /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Essentials of food science /
Yazar:: Vaclavik, Vickie
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Gıda analizi /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Reaction and fermantation kinetics in food engineering /
Yazar:: Göksungur, Yekta
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Antioxidants in food and biology : facts and fiction /
Yazar:: Frankel, Edwin Nessim
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Gıda hijyeni /
Yazar:: Göktan, Deniz
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

The chemistry of food /
Yazar:: Velisek, Jan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Gıda katkı ve kalıntı analiz metodları /
Yazar:: Bakırcı, Gözde Türköz
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Modern fizik takviyeli : Malzeme karakterizasyonu ve temel ilkeleri /
Yazar:: Erkmen, Z. Engin

Modern fizik takviyeli : Malzeme karakterizasyonu ve temel ilkeleri /
Yazar:: Erkmen, Ziya Engin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Seed testing : principles and practices /
Yazar:: Elias, S.G
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Gıda laboratuvar tekniği /
Yazar:: Şahin, İsmet
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Gıda mühendisliğinde temel işlemler/
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Gıda mühendisliğinde temel işlemler/
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Gıda mühendisliğinde temel işlemler /
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Enstrümental gıda analizleri-laboratuvar deneyleri /
Yazar:: Hışıl, Yaşar
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Gıda analizleri /
Yazar:: Yetim, Hasan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Food science /
Yazar:: Potter, Norman N.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Gıda analizleri /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Malzeme bilgisi ve muayenesi /
Yazar:: Savaşkan, Temel

Crashworthiness of composite thin-walled structural components /
Yazar:: Mamalis, A.G
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Enstrümental gıda analizleri - laboratuvar deneyleri /
Yazar:: Hışıl, Yaşar
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Mechanical behavior of materials : Engineering methods for deformation, fracture, and fatigue /
Yazar:: Dowling, Norman E.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Enstrümental gıda analizleri /
Yazar:: Hışıl, Yaşar
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Gıda bağımsızlığı /
Yazar:: Hoering, Uwe
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Laboratuvar teknikleri ve güvenliği /
Yazar:: Tayar, Mustafa

The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists /
Yazar:: Weaver, Connie
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Malzeme bilgisi ve malzeme muayenesi : seçilmiş temel kavramlar ve endüstriyel uygulamalar /
Yazar:: Demirci, A.Halim
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Malzeme Bilimi ve Muayenesi /
Yazar:: Savaşkan, Temel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Characterization of materials /
Yazar:: Kaufmann, Elton N.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Gıdanın geleceği /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Saklı seçilmişler : siz onları değil; onlar sizi seçti /
Yazar:: Yalçın, Soner
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Food analysis /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Gıda hijyeni ve sanitasyon/
Yazar:: Erkmen, Osman
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)