Yüklüyor…

QR Kod

Reaksiyon kinetiği : (gıdaların bozulma kinetiği) / Bekir S. Cemeroğlu

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Cemeroğlu, Bekir S.
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Türkçe
Baskı/Yayın Bilgisi:	Ankara : Bizim Grup Basımevi, 2015.
Konular:	Gıda > Analiz. Food > Analysis Gıda > Test etme. Food > Testing.

Benzer Materyaller

Gıda analizleri /
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir
Baskı/Yayın Bilgisi: (Gıda Teknolojisi, 2007.)

Engineering properties of foods /
Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC Press, Taylor & Francis Group, 2014.)

Physical properties of foods /
Yazar:: Sahin, Serpil
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2006.)

Gıda kimyası /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Hacettepe Üniversitesi, 2017.)

Gıda kimyası /
Yazar:: Demirci, Mehmet Prof. Dr
Baskı/Yayın Bilgisi: (Kutupyıldızı Yayınları, 2019.)

Fennema's food chemistry /
Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC Press/Taylor & Francis, 2008.)

Food materials science : principles and practice /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2008.)

Essentials of food science /
Yazar:: Vaclavik, Vickie
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2014.)

Gıda analizi /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2020.)

Reaction and fermantation kinetics in food engineering /
Yazar:: Göksungur, Yekta
Baskı/Yayın Bilgisi: (Sidas Medya, 2011.)

Antioxidants in food and biology : facts and fiction /
Yazar:: Frankel, Edwin Nessim
Baskı/Yayın Bilgisi: (Oily Press, 2012.)

Gıda hijyeni /
Yazar:: Göktan, Deniz
Baskı/Yayın Bilgisi: (Meta Basım, 2010.)

The chemistry of food /
Yazar:: Velisek, Jan
Baskı/Yayın Bilgisi: (Wiley, 2014)

Gıda katkı ve kalıntı analiz metodları /
Yazar:: Bakırcı, Gözde Türköz
Baskı/Yayın Bilgisi: (Sidas Yayınları, 2012)

Modern fizik takviyeli : Malzeme karakterizasyonu ve temel ilkeleri /
Yazar:: Erkmen, Z. Engin
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık, 2019.)

Modern fizik takviyeli : Malzeme karakterizasyonu ve temel ilkeleri /
Yazar:: Erkmen, Ziya Engin
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2019.)

Seed testing : principles and practices /
Yazar:: Elias, S.G
Baskı/Yayın Bilgisi: (Michigan State University Press, 2012.)

Gıda laboratuvar tekniği /
Yazar:: Şahin, İsmet
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2020.)

Gıda mühendisliğinde temel işlemler/
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Bizim Grup Basımevi, 2017.)

Gıda mühendisliğinde temel işlemler/
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Bizim Grup Basımevi, 2017.)

Gıda mühendisliğinde temel işlemler /
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Bizim Grup Basımevi, 2013)

Enstrümental gıda analizleri-laboratuvar deneyleri /
Yazar:: Hışıl, Yaşar
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi, 2007.)

Gıda analizleri /
Yazar:: Yetim, Hasan
Baskı/Yayın Bilgisi: (Erciyes Üniversitesi, 2012.)

Gıda analizleri /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Bizim Grup Basımevi, 2018.)

Food science /
Yazar:: Potter, Norman N.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 1998.)

Malzeme bilgisi ve muayenesi /
Yazar:: Savaşkan, Temel
Baskı/Yayın Bilgisi: (Bursa Orhangazi Üniversitesi, 24 cm)

Crashworthiness of composite thin-walled structural components /
Yazar:: Mamalis, A.G
Baskı/Yayın Bilgisi: (Technomic Pub. Co., Inc., 1998.)

Enstrümental gıda analizleri - laboratuvar deneyleri /
Yazar:: Hışıl, Yaşar
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi, 2007)

Mechanical behavior of materials : Engineering methods for deformation, fracture, and fatigue /
Yazar:: Dowling, Norman E.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Pearson Education Limited, 2020.)

Enstrümental gıda analizleri /
Yazar:: Hışıl, Yaşar
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi, 2008)

Gıda bağımsızlığı /
Yazar:: Hoering, Uwe
Baskı/Yayın Bilgisi: (Yeni İnsan Yayınevi, 2016.)

Laboratuvar teknikleri ve güvenliği /
Yazar:: Tayar, Mustafa
Baskı/Yayın Bilgisi: (Dora Basım Yayın Dağıtım, 2020.)

The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists /
Yazar:: Weaver, Connie
Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC Press, 2003.)

Malzeme bilgisi ve malzeme muayenesi : seçilmiş temel kavramlar ve endüstriyel uygulamalar /
Yazar:: Demirci, A.Halim
Baskı/Yayın Bilgisi: (Alfa Yayınları, 2004.)

Characterization of materials /
Yazar:: Kaufmann, Elton N.
Baskı/Yayın Bilgisi: (John Wiley and Sons, 2003.)

Malzeme Bilimi ve Muayenesi /
Yazar:: Savaşkan, Temel
Baskı/Yayın Bilgisi: (Papatya Bilim, 2018.)

Gıdanın geleceği /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Bilimsel Eserler, 2023.)

Saklı seçilmişler : siz onları değil; onlar sizi seçti /
Yazar:: Yalçın, Soner
Baskı/Yayın Bilgisi: (Kırmızıkedi, 2019.)

Food analysis /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2010.)

Gıda hijyeni ve sanitasyon/
Yazar:: Erkmen, Osman
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık, 2022.)