Enstrümental gıda analizleri-laboratuvar deneyleri /

Tüm sürümleri göster (2)
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Hışıl, Yaşar
Materyal Türü: Kitap
Dil:Türkçe
Baskı/Yayın Bilgisi: İzmir : Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi, 2007.
Edisyon:3. baskı
Konular:
Gıdalar > Analiz.
Food > Analysis
Online Erişim:OPAC'ta görüntüle
Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:41 sayfa ; 24 cm.
Bibliyografya:Kaynakça var.
ISBN:9789754836356

Benzer Materyaller