APA (7. basım) Alıntı

Heldman, D. R., & Lund, D. B. (2007). Handbook of food engineering (2. baskı.). CRC Press/Taylor & Francis.

Chicago Style (17. basım) Atıf

Heldman, Dennis R., ve Daryl B. Lund. Handbook of Food Engineering. 2. baskı. Boca Raton: CRC Press/Taylor & Francis, 2007.

MLA (9th ed.) Atıf

Heldman, Dennis R., ve Daryl B. Lund. Handbook of Food Engineering. 2. baskı. CRC Press/Taylor & Francis, 2007.