Yüklüyor…

QR Kod

Handbook of food engineering /

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar:	Heldman, Dennis R., Lund, Daryl B.
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis, 2007.
Edisyon:	2. baskı
Konular:	Besin endüstrisi ve ticareti > El kitapları, vb. Food industry and trade > Handbooks, manuals, etc.
Online Erişim:	OPAC'ta görüntüle

Benzer Materyaller

Handbook of food engineering practice /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

Introduction to food engineering /
Yazar:: Singh, R. Paul
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Solving problems in food engineering /
Yazar:: Yanniotis, Stavros
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Unit operations in food processing /
Yazar:: Earle, R. L.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1983)

Food engineering handbook.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Food process engineering operations /
Yazar:: Saravacos, George D.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Fermentation processes engineering in the food industry /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Introduction to food process engineering /
Yazar:: Smith, P. G.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Food science : the biochemistry of food and nutrition /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Fundamentals of food process engineering /
Yazar:: Toledo, Romeo T.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Principles of food processing. /
Yazar:: Heldman, Dennis R.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

Non-thermal food engineering operations
Yazar:: Ortega-Rivas, Enrique
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Engineering properties of foods /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Gıda sanayi işletme ekonomisi /
Yazar:: Çetin, Bahattin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Endüstriyel gıda üretim teknikleri/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Food processing technology : principles and practice /
Yazar:: Fellows, P. J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Food processing technology : principles and practice /
Yazar:: Fellows, P.J
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Foundation engineering handbook : design and construction with the 2009 international building code /
Yazar:: Day, Robert W.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Gıda endüstrisi makineleri /
Yazar:: Saldamlı, İlbilge
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Master handbook of acoustics /
Yazar:: Everest, F. Alton
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Handbook of corporate finance : a business companion to financial markets, decisions and techniques /
Yazar:: Arnold, Glen
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Handbook of alternative fuel technologies /
Yazar:: Lee, Sunggyu
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Concrete construction engineering handbook /

BIM handbook : a guide to building information modeling for owners, managers, designers, engineers and contractors /
Yazar:: Eastman, Chuck
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Handbook of composites from renewable materials : biodegradable materials /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Lange's handbook of chemistry /
Yazar:: Speight, James G.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Welding processes handbook /
Yazar:: Weman, Klas
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Gıda kalite kontrolünün esasları ve gıda güvenliği yönetim sistemleri /
Yazar:: Başoğlu, Fikri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Handbook of industrial mixing : science and practice /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Chassis handbook : fundamentals, driving dynamics, components, mechatronics, perspectives /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Perry's chemical engineers' handbook /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Gas turbine engineering handbook /
Yazar:: Boyce, Meherwan P.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Handbook of energy engineering calculations /
Yazar:: Hicks, Tyler Gregory
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Handbook of heat transfer /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Psikolojik bozuklukların klinik rehberi/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Handbook of structural steel connection design and details /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Handbook of wood chemistry and wood composites /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Perry's chemical engineers' handbook /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1984)

The Oxford handbook of urban planning /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

The biofuels handbook /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)