Yüklüyor…
Fats and oils handbook /
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Champaign, Ill. :
Academic Press and AOCS Press,
1998.
|
| Konular: |
| Diğer Bilgileri: | Dizin :(819-838) sayfa. |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | 838 sayfa : şekiller ; 24 cm. |
| Bibliyografya: | Kaynakça var. |
| ISBN: | 9780981893600 |