Başoğlu, F. (2014). Gıda kalite kontrolünün esasları ve gıda güvenliği yönetim sistemleri (2. baskı.). Dora.
Chicago Style (17. basım) AtıfBaşoğlu, Fikri. Gıda Kalite Kontrolünün Esasları Ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri. 2. baskı. Bursa: Dora, 2014.
MLA (9th ed.) AtıfBaşoğlu, Fikri. Gıda Kalite Kontrolünün Esasları Ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri. 2. baskı. Dora, 2014.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..