Yüklüyor…
Food science /
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
New York :
Springer,
1998.
|
| Edisyon: | Fifth edition. |
| Seri Bilgileri: | Food science texts series
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | OPAC'ta görüntüle |
Internet
OPAC'ta görüntüleMerkez Kütüphane
| Yer Numarası: |
TP370 P688 1998
|
|---|---|
| Kopya Bilgisi | Rafta |