Fenilketonüri hastaları (PKU) ve çölyak hastaları için bisküvi üretimi /

Bibliographic Details
Main Author: Parlak, Özen
Format: Thesis
Language:Turkish
Published: Bursa, 2018.
Subjects:
Çölyak.
Fenilketonüri.
Online Access:Çevrimiçi erişim için tıklayınız
Description
Physical Description:64 sayfa ; 30 cm.
Bibliography:Kaynakça : (56-63) sayfa.

Similar Items