Fenilketonüri hastaları (PKU) ve çölyak hastaları için bisküvi üretimi /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Parlak, Özen
Müşterek Yazar: Bursa Teknik Üniversitesi
Materyal Türü: Tez
Dil:Türkçe
Baskı/Yayın Bilgisi: Bursa, 2018.
Konular:
Çölyak.
Fenilketonüri.
Online Erişim:https://hdl.handle.net/20.500.12885/2759
OPAC'ta görüntüle

Internet

https://hdl.handle.net/20.500.12885/2759
OPAC'ta görüntüle

Merkez Kütüphane

Detaylı Erişim Bilgileri Merkez Kütüphane
Yer Numarası: TP 370 P375 2018
Kopya Bilgisi Tez

Benzer Materyaller