Loading…
Yöresel tuzlu yoğurdun enzime dirençli nişaşta ilavesi ile foksiyonel bir ürün olarak geliştirilmesi /
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Thesis |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Bursa,
2018.
|
| Subjects: |
Merkez Kütüphane
| Call Number: |
GIM YL K394 2018
|
|---|---|
| Copy | Tez |