Arama Sonuçları

Sonuçları Daraltın
  1. 1

    Enstrümental gıda analizleri - laboratuvar deneyleri / Yazar: Hışıl, Yaşar

    Baskı/Yayın Bilgisi Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi, 2007
    Kitap
  2. 2

    Food and beverage management / Yazar: Cousins, John

    Baskı/Yayın Bilgisi Prentice Hall, 2002
    Kitap
  3. 3

    Geleneksel Türk mutfağı bibliyografyası II /

    Baskı/Yayın Bilgisi T.C. Kültür Bakanlığı, 2002
    Kitap
  4. 4

    Divriği'de mutfak kültürü : yemekler, gelenekler, inançlar, atasözleri / Yazar: Üçer, Müjgan

    Baskı/Yayın Bilgisi Sivas Hizmet Vakfı, 2001
    Kitap
  5. 5

    İstanbul'da kırk yıllık lezzet durağı = Forty years old taste heavens in İstanbul / Yazar: Gökyıldız, Sevim

    Baskı/Yayın Bilgisi İstanbul Ticaret Odası, 2007
    Kitap
  6. 6

    Malatya mutfak ve yemek kültürü

    Baskı/Yayın Bilgisi Malatya Kitaplığı Yayınları, 2013
    Kitap
  7. 7

    Mezopotamya'dan dünya sofralarına : tarihinden tarifine bulgur / Yazar: Kenar, Seçil

    Baskı/Yayın Bilgisi Doğan Kitap, 2012.
    Kitap
  8. 8

    Chocolate by Hershey / Yazar: Hershey, Milton S.

    Baskı/Yayın Bilgisi Golden Press, 1994
    Kitap
  9. 9

    Ağız Tadıyla Kastamonu Mutfağı /

    Baskı/Yayın Bilgisi Kastamonu Valiliği Yayınları, 2009
    Kitap
  10. 10

    Trakya mutfak kültürü ve yemekleri = Thrace culinary culture / Yazar: Çakır, Ali

    Baskı/Yayın Bilgisi Beta Basım Yayım Dağıtım, 2015
    Kitap
  11. 11

    Bilinçli mutfak / Yazar: Kabasakal, Leyla

    Baskı/Yayın Bilgisi Beta Basım Yayım Dağıtım, 2015
    Kitap
  12. 12

    Menü planlama / Yazar: Özgen, Işıl, 1974-

    Baskı/Yayın Bilgisi Beta Basım Yayım Dağıtım, 2015.
    Kitap
  13. 13

    Pişirme yöntemleri / Yazar: Alsaffar, A. Aylin

    Baskı/Yayın Bilgisi Beta Basım Yayım Dağıtım, 2015
    Kitap
  14. 14

    Yiyecek içecek servisi /

    Baskı/Yayın Bilgisi Beta Basım Yayım Dağıtım, 2015.
    Kitap
  15. 15

    Yöresel mutfaklar / Yazar: Şengül, Sekan

    Baskı/Yayın Bilgisi Beta Basım Yayım Dağıtım, 2015
    Kitap
  16. 16

    Melceü't-tabbâhin = : Aşçıların sığınağı : (inceleme-metin-tıpkıbasım) / Yazar: Mehmed Kâmil

    Baskı/Yayın Bilgisi Türkiye Yazma Eserler Kurumu Başkanlığı, 2015.
    Kitap
  17. 17

    Interior design materials and specifications Yazar: Godsey, Lisa

    Baskı/Yayın Bilgisi Fairchild Books, 2015
    Kitap
  18. 18

    Understanding food science and technology / Yazar: Murano, Peter S.

    Baskı/Yayın Bilgisi Cengage Learning, 2003.
    Kitap
  19. 19

    Gıdalarda duyusal değerlendirme / Yazar: Onoğur, Tomris Altuğ

    Baskı/Yayın Bilgisi SİDAS, 2015.
    Kitap
  20. 20

    Gıda analizleri / Yazar: Cemeroğlu, Bekir

    Baskı/Yayın Bilgisi Gıda Teknolojisi, 2007.
    Kitap