Arama Sonuçları

Önerilen Konular
  • Gösterilen 1 - 3 sonuçlar arası kayıtlar. 3
Sonuçları Daraltın
  1. 1
    Yöresel tuzlu yoğurdun enzime dirençli nişaşta ilavesi ile foksiyonel bir ürün olarak geliştirilmesi /

    Yöresel tuzlu yoğurdun enzime dirençli nişaşta ilavesi ile foksiyonel bir ürün olarak geliştirilmesi / Yazar: Kaygısız, Meral

    Baskı/Yayın Bilgisi 2018.
    Tez
  2. 2
    Yoğurt bilimi ve teknolojisi /

    Yoğurt bilimi ve teknolojisi / Yazar: Özer, Barbaros

    Baskı/Yayın Bilgisi SİDAS, 2006.
    Kitap
  3. 3
    "Silivrim kaymak" : Türkiye'nin yoğurtları /

    "Silivrim kaymak" : Türkiye'nin yoğurtları / Yazar: Ünsal, Artun

    Baskı/Yayın Bilgisi Yapı Kredi Yayınları, 2007.
    Kitap

Arama Araçları: