Arama Sonuçları

Önerilen Konular
  • Gösterilen 1 - 5 sonuçlar arası kayıtlar. 5
Sonuçları Daraltın
  1. 1
    Understanding food science and technology /

    Understanding food science and technology / Yazar: Murano, Peter S.

    Baskı/Yayın Bilgisi Cengage Learning, 2003.
    Kitap
  2. 2
    1. Türk Mutfak Kültürü Sempozyumu (Osmanlı Mutfak Kültürü) : 14-15 Ekim 2010 - Bilecik = 1st Symposium on the Turkish (Ottoman) Culinary Culture /

    1. Türk Mutfak Kültürü Sempozyumu (Osmanlı Mutfak Kültürü) : 14-15 Ekim 2010 - Bilecik = 1st Symposium on the Turkish (Ottoman) Culinary Culture /

    Baskı/Yayın Bilgisi Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Yayınları, 2012.
    Kitap
  3. 3
    Beslencenin sosyolojisi : Orta sınıf(lar)ın yeme içme ve eğlence örüntüleri /

    Beslencenin sosyolojisi : Orta sınıf(lar)ın yeme içme ve eğlence örüntüleri / Yazar: Akarçay, Erhan

    Baskı/Yayın Bilgisi Phoenix Yayınevi, 2016
    Kitap
  4. 4
    1236 Selçuklu mutfağı : dergâhtan saraya bir aşk hikâyesi /

    1236 Selçuklu mutfağı : dergâhtan saraya bir aşk hikâyesi / Yazar: Akkor, Muhammed Ömür

    Baskı/Yayın Bilgisi Alfa Yayınları, 2014.
    Kitap
  5. 5
    Gender and food from production to consumption and after.

    Gender and food from production to consumption and after.

    Baskı/Yayın Bilgisi Emerald, 2016.
    Full-text access
    e-Kitap

Arama Araçları: