Arama Sonuçları

Önerilen Konular
  • Gösterilen 1 - 11 sonuçlar arası kayıtlar. 11
Sonuçları Daraltın
  1. 1
    Süt ve mamülleri analiz yöntemleri : (duyusal, fiziksel ve kimyasal analizler) /

    Süt ve mamülleri analiz yöntemleri : (duyusal, fiziksel ve kimyasal analizler) / Yazar: Metin, Mustafa

    Baskı/Yayın Bilgisi Ege Üniversitesi, 2006.
    Kitap
  2. 2
    Süt teknolojisi : Sütün bileşimi ve işlenmesi /

    Süt teknolojisi : Sütün bileşimi ve işlenmesi /

    Baskı/Yayın Bilgisi Ege Üniversitesi, 2010.
    Kitap
  3. 3
    Sütün yapısı ve özellikleri /

    Sütün yapısı ve özellikleri / Yazar: Metin, Mustafa

    Baskı/Yayın Bilgisi Ege Üniversitesi, 2012.
    Kitap
  4. 4
    Süt ve mamulleri teknolojisi /

    Süt ve mamulleri teknolojisi / Yazar: Üçüncü, Mustafa

    Baskı/Yayın Bilgisi Mustafa Üçüncü, 2018.
    Kitap
  5. 5
    Dairy science and technology /

    Dairy science and technology / Yazar: Walstra, Pieter

    Baskı/Yayın Bilgisi CRC/Taylor & Francis, 2006.
    Kitap
  6. 6
    Advanced dairy chemistry /

    Advanced dairy chemistry /

    Baskı/Yayın Bilgisi Springer, 2006.
    Kitap
  7. 7
    Advanced dairy chemistry : volume 1B: Proteins: Applied Aspects /

    Advanced dairy chemistry : volume 1B: Proteins: Applied Aspects /

    Baskı/Yayın Bilgisi Springer ; 2016
    Kitap
  8. 8
    Whey proteins : functional properties, production and health benefits /

    Whey proteins : functional properties, production and health benefits /

    Baskı/Yayın Bilgisi Nova, 2015.
    Kitap
  9. 9
    Süt ve mamülleri analiz yöntemleri : (duyusal, fiziksel ve kimyasal analizler) /

    Süt ve mamülleri analiz yöntemleri : (duyusal, fiziksel ve kimyasal analizler) / Yazar: Metin, Mustafa

    Baskı/Yayın Bilgisi Ege Üniversitesi, 2012
    Kitap
  10. 10
    Süt ve mamulleri teknolojisi /

    Süt ve mamulleri teknolojisi / Yazar: Üçüncü, Mustafa

    Baskı/Yayın Bilgisi Mustafa Üçüncü , 2012.
    Kitap
  11. 11
    Süt teknolojisi : sütün bileşimi ve işlenmesi /

    Süt teknolojisi : sütün bileşimi ve işlenmesi /

    Baskı/Yayın Bilgisi Ege Üniversitesi, 2012.
    Kitap

Arama Araçları: