Arama Sonuçları - "Food Microbiology."

Önerilen Konular
Sonuçları Daraltın
  1. 1
    Gıda mikrobiyolojisi /

    Gıda mikrobiyolojisi /

    Baskı/Yayın Bilgisi 2011
    Konular:
    OPAC'ta görüntüle
    Kitap
  2. 2
    Innovations in Technologies for Fermented Food and Beverage Industries

    Innovations in Technologies for Fermented Food and Beverage Industries

    Baskı/Yayın Bilgisi 2018
    Konular: “…Food Microbiology.…”
    Full-text access
    OPAC'ta görüntüle
    e-Kitap
  3. 3
    Principles of Food Sanitation

    Principles of Food Sanitation Yazar: Marriott, Norman G., Schilling, M. Wes, Gravani, Robert B.

    Baskı/Yayın Bilgisi 2018
    Konular:
    Full-text access
    OPAC'ta görüntüle
    e-Kitap
  4. 4
    Basic food microbiology /

    Basic food microbiology / Yazar: Banwart, George J.

    Baskı/Yayın Bilgisi 1989
    Konular: “…Food Microbiology. 2241…”
    OPAC'ta görüntüle
    Kitap
  5. 5
    Food microbiology /

    Food microbiology / Yazar: Adams, Martin R.

    Baskı/Yayın Bilgisi 2015
    Konular: “…Food Microbiology. 2241…”
    OPAC'ta görüntüle
    Kitap
  6. 6
    Modern food microbiology /

    Modern food microbiology / Yazar: Jay, James M.

    Baskı/Yayın Bilgisi 2005
    Konular: “…Food Microbiology. 2241…”
    OPAC'ta görüntüle
    Kitap
  7. 7
    Food Preservation in Developing Countries: Challenges and Solutions

    Food Preservation in Developing Countries: Challenges and Solutions Yazar: Joardder, Mohammad U. H., Hasan Masud, Mahadi

    Baskı/Yayın Bilgisi 2019
    Konular:
    Full-text access
    OPAC'ta görüntüle
    e-Kitap
  8. 8
    Foodborne Microbial Pathogens Mechanisms and Pathogenesis /

    Foodborne Microbial Pathogens Mechanisms and Pathogenesis / Yazar: Bhunia, Arun K.

    Baskı/Yayın Bilgisi 2018
    Konular: “…Food Microbiology.…”
    Full-text access
    OPAC'ta görüntüle
    e-Kitap
  9. 9
    Food Bioactives Extraction and Biotechnology Applications /

    Food Bioactives Extraction and Biotechnology Applications /

    Baskı/Yayın Bilgisi 2017
    Konular:
    Full-text access
    OPAC'ta görüntüle
    e-Kitap
  10. 10
    Fundamentals of Cheese Science

    Fundamentals of Cheese Science Yazar: Fox, Patrick F., Guinee, Timothy P., Cogan, Timothy M., McSweeney, Paul L. H.

    Baskı/Yayın Bilgisi 2017
    Konular:
    Full-text access
    OPAC'ta görüntüle
    e-Kitap
  11. 11
    Traditional Foods History, Preparation, Processing and Safety /

    Traditional Foods History, Preparation, Processing and Safety /

    Baskı/Yayın Bilgisi 2019
    Konular: “…Food Microbiology.…”
    Full-text access
    OPAC'ta görüntüle
    e-Kitap
  12. 12
    Electrolyzed Water in Food: Fundamentals and Applications

    Electrolyzed Water in Food: Fundamentals and Applications

    Baskı/Yayın Bilgisi 2019
    Konular:
    Full-text access
    OPAC'ta görüntüle
    e-Kitap
  13. 13
    Modernization of Traditional Food Processes and Products

    Modernization of Traditional Food Processes and Products

    Baskı/Yayın Bilgisi 2016
    Konular:
    Full-text access
    OPAC'ta görüntüle
    e-Kitap
  14. 14
    Impact of Food Processing on Anthocyanins

    Impact of Food Processing on Anthocyanins Yazar: Sui, Xiaonan

    Baskı/Yayın Bilgisi 2017
    Konular:
    Full-text access
    OPAC'ta görüntüle
    e-Kitap
  15. 15
    Functional Properties of Traditional Foods

    Functional Properties of Traditional Foods

    Baskı/Yayın Bilgisi 2016
    Konular:
    Full-text access
    OPAC'ta görüntüle
    e-Kitap
  16. 16
    Traditional Foods General and Consumer Aspects /

    Traditional Foods General and Consumer Aspects /

    Baskı/Yayın Bilgisi 2016
    Konular:
    Full-text access
    OPAC'ta görüntüle
    e-Kitap
  17. 17
    The Chemistry of Frozen Vegetables

    The Chemistry of Frozen Vegetables Yazar: Steinka, Izabela, Barone, Caterina, Parisi, Salvatore, Micali, Marina

    Baskı/Yayın Bilgisi 2017
    Konular:
    Full-text access
    OPAC'ta görüntüle
    e-Kitap
  18. 18
    Maillard Reaction in Foods Mitigation Strategies and Positive Properties /

    Maillard Reaction in Foods Mitigation Strategies and Positive Properties / Yazar: Parisi, Salvatore, Ameen, Sara M., Montalto, Shana, Santangelo, Anna

    Baskı/Yayın Bilgisi 2019
    Konular:
    Full-text access
    OPAC'ta görüntüle
    e-Kitap
  19. 19
    Gıda mikrobiyolojisi /

    Gıda mikrobiyolojisi / Yazar: Tayar, Mustafa Prof. Dr

    Baskı/Yayın Bilgisi 2015
    Konular:
    OPAC'ta görüntüle
    Kitap
  20. 20
    Gıda mikrobiyolojisinde güncel konular : Prof. Dr. M. Lütfü Çakmakçı’ya armağan /

    Gıda mikrobiyolojisinde güncel konular : Prof. Dr. M. Lütfü Çakmakçı’ya armağan /

    Baskı/Yayın Bilgisi 2023
    Konular:
    OPAC'ta görüntüle
    Kitap

Arama Araçları: