Arama Sonuçları - "Food science texts series"

Önerilen Konular
  • Gösterilen 1 - 10 sonuçlar arası kayıtlar. 10
Sonuçları Daraltın
  1. 1
    Principles of Food Chemistry

    Principles of Food Chemistry Yazar: deMan, John M., Finley, John W., Hurst, W. Jeffrey, Lee, Chang Yong

    Baskı/Yayın Bilgisi 2018
    “…Food Science Text Series,…”
    Full-text access
    OPAC'ta görüntüle
    e-Kitap
  2. 2
    Fundamentals of Food Process Engineering

    Fundamentals of Food Process Engineering Yazar: Toledo, Romeo T., Singh, Rakesh K., Kong, Fanbin

    Baskı/Yayın Bilgisi 2018
    “…Food Science Text Series,…”
    Full-text access
    OPAC'ta görüntüle
    e-Kitap
  3. 3
    Food Law and Regulation for Non-Lawyers A US Perspective /

    Food Law and Regulation for Non-Lawyers A US Perspective / Yazar: Sanchez, Marc C.

    Baskı/Yayın Bilgisi 2018
    “…Food Science Text Series,…”
    Full-text access
    OPAC'ta görüntüle
    e-Kitap
  4. 4
    Foodborne Microbial Pathogens Mechanisms and Pathogenesis /

    Foodborne Microbial Pathogens Mechanisms and Pathogenesis / Yazar: Bhunia, Arun K.

    Baskı/Yayın Bilgisi 2018
    “…Food Science Text Series,…”
    Full-text access
    OPAC'ta görüntüle
    e-Kitap
  5. 5
    Food Analysis

    Food Analysis

    Baskı/Yayın Bilgisi 2017
    “…Food Science Text Series,…”
    Full-text access
    OPAC'ta görüntüle
    e-Kitap
  6. 6
    Food Analysis Laboratory Manual

    Food Analysis Laboratory Manual Yazar: Nielsen, S. Suzanne

    Baskı/Yayın Bilgisi 2017
    “…Food Science Text Series,…”
    Full-text access
    OPAC'ta görüntüle
    e-Kitap
  7. 7
    Principles of Food Sanitation

    Principles of Food Sanitation Yazar: Marriott, Norman G., Schilling, M. Wes, Gravani, Robert B.

    Baskı/Yayın Bilgisi 2018
    “…Food Science Text Series,…”
    Full-text access
    OPAC'ta görüntüle
    e-Kitap
  8. 8
    Functional foods and nutraceuticals /

    Functional foods and nutraceuticals / Yazar: Aluko, Rotimi E.

    Baskı/Yayın Bilgisi 2012
    “…Food science text series.…”
    OPAC'ta görüntüle
    Kitap
  9. 9
    Food science /

    Food science / Yazar: Potter, Norman N.

    Baskı/Yayın Bilgisi 1998
    “…Food science texts series…”
    OPAC'ta görüntüle
    Kitap
  10. 10
    Essentials of food science /

    Essentials of food science / Yazar: Vaclavik, Vickie

    Baskı/Yayın Bilgisi 2014
    “…Food science text series.…”
    OPAC'ta görüntüle
    Kitap

Arama Araçları: