Arama Sonuçları - "Foods"

Önerilen Konular
Sonuçları Daraltın
  1. 1
    Functional foods and nutraceuticals /

    Functional foods and nutraceuticals / Yazar: Aluko, Rotimi E.

    Baskı/Yayın Bilgisi 2012
    Konular: “…Functional foods. 78…”
    OPAC'ta görüntüle
    Kitap
  2. 2
    Functional foods and dietary supplements : processing effects and health benefits /

    Functional foods and dietary supplements : processing effects and health benefits / Yazar: Noomhorm, Athapol, 1952-

    Baskı/Yayın Bilgisi 2013
    Konular: “…Functional foods.…”
    Full-text access
    OPAC'ta görüntüle
    e-Kitap
  3. 3
    Pulse foods : processing, quality and nutraceutical applications /

    Pulse foods : processing, quality and nutraceutical applications /

    Baskı/Yayın Bilgisi 2011
    Konular:
    OPAC'ta görüntüle
    Kitap
  4. 4
    Deccal tabakta /

    Deccal tabakta / Yazar: Özer, Kemal

    Baskı/Yayın Bilgisi 2011
    Konular:
    OPAC'ta görüntüle
    Kitap
  5. 5
    Fermente gıdalar : Mikrobiyoloji, teknoloji, sağlık /

    Fermente gıdalar : Mikrobiyoloji, teknoloji, sağlık / Yazar: Anlı, Ertan

    Baskı/Yayın Bilgisi 2019
    Konular:
    OPAC'ta görüntüle
    Kitap
  6. 6
    Nutraceutical and Functional Food Processing Technology.

    Nutraceutical and Functional Food Processing Technology. Yazar: Boye, Joyce I.

    Baskı/Yayın Bilgisi 2014
    Konular: “…Food additives.…”
    Full-text access
    OPAC'ta görüntüle
    e-Kitap
  7. 7
    Milk and dairy products as functional foods /

    Milk and dairy products as functional foods /

    Baskı/Yayın Bilgisi 2014
    Konular:
    Full-text access
    OPAC'ta görüntüle
    e-Kitap
  8. 8
    Nano- and microencapsulation for foods /

    Nano- and microencapsulation for foods /

    Baskı/Yayın Bilgisi 2014
    Konular: “…Food addititives.…”
    Full-text access
    OPAC'ta görüntüle
    e-Kitap
  9. 9
    Olives and olive oil as functional foods : bioactivity, chemistry and processing /

    Olives and olive oil as functional foods : bioactivity, chemistry and processing /

    Baskı/Yayın Bilgisi 2017
    Konular: “…Functional foods.…”
    Full-text access
    OPAC'ta görüntüle
    e-Kitap
  10. 10
    Fermentation processes engineering in the food industry /

    Fermentation processes engineering in the food industry /

    Baskı/Yayın Bilgisi 2013
    Konular: “…Food industry and trade. 2268…”
    OPAC'ta görüntüle
    Kitap
  11. 11
    Sustainable food processing /

    Sustainable food processing /

    Baskı/Yayın Bilgisi 2013
    Konular:
    Full-text access
    OPAC'ta görüntüle
    e-Kitap
  12. 12
    Enstrümental gıda analizleri - laboratuvar deneyleri /

    Enstrümental gıda analizleri - laboratuvar deneyleri / Yazar: Hışıl, Yaşar

    Baskı/Yayın Bilgisi 2007
    Konular:
    OPAC'ta görüntüle
    Kitap
  13. 13
    Özel gıdalar /

    Özel gıdalar / Yazar: Bilişli, Arsan

    Baskı/Yayın Bilgisi 2018
    Konular:
    OPAC'ta görüntüle
    Kitap
  14. 14
    Extrusion-Cooking Techniques : Applications, Theory and Sustainability.

    Extrusion-Cooking Techniques : Applications, Theory and Sustainability. Yazar: Moscicki, Leszek

    Baskı/Yayın Bilgisi 2011
    Konular:
    Full-text access
    OPAC'ta görüntüle
    e-Kitap
  15. 15
    Functional food product development /

    Functional food product development /

    Baskı/Yayın Bilgisi 2010
    Konular: “…Functional foods.…”
    Full-text access
    OPAC'ta görüntüle
    e-Kitap
  16. 16
    Biopolymers for food design /

    Biopolymers for food design /

    Baskı/Yayın Bilgisi 2018
    Konular: “…Artificial foods.…”
    Full-text access
    OPAC'ta görüntüle
    e-Kitap
  17. 17
    New polymers for encapsulation of nutraceutical compounds /

    New polymers for encapsulation of nutraceutical compounds /

    Konular: “…Functional foods. 78…”
    OPAC'ta görüntüle
    Kitap
  18. 18
    Innovations in Technologies for Fermented Food and Beverage Industries

    Innovations in Technologies for Fermented Food and Beverage Industries

    Baskı/Yayın Bilgisi 2018
    Konular:
    Full-text access
    OPAC'ta görüntüle
    e-Kitap
  19. 19
    Principles of Food Sanitation

    Principles of Food Sanitation Yazar: Marriott, Norman G., Schilling, M. Wes, Gravani, Robert B.

    Baskı/Yayın Bilgisi 2018
    Konular: “…Food science.…”
    Full-text access
    OPAC'ta görüntüle
    e-Kitap
  20. 20
    Food Preservation in Developing Countries: Challenges and Solutions

    Food Preservation in Developing Countries: Challenges and Solutions Yazar: Joardder, Mohammad U. H., Hasan Masud, Mahadi

    Baskı/Yayın Bilgisi 2019
    Konular: “…Food science.…”
    Full-text access
    OPAC'ta görüntüle
    e-Kitap

Arama Araçları: