Arama Sonuçları - "Kıvam arttırıcı."
Önerilen Konular
Önerilen Konular
- Ketçap 1
- Kıvam arttırıcı 1
- Reoloji 1
-
1
Sıcaklık ve farklı kıvam verici maddelerin ketçabın reolojik özelliklerinin üzerine etkileri /
Baskı/Yayın Bilgisi 2018Konular: Tam Metin Erişim
OPAC'ta görüntüle
Tez