Arama Sonuçları - Parlak, Mahmud Ekrem

  • Gösterilen 1 - 1 sonuçlar arası kayıtlar. 1
Sonuçları Daraltın
  1. 1
    Yüksek basınç homojenizasyon işleminin mercimek protein izolatının ara yüzey reolojik özellikleri üzerine etkisi /

    Yüksek basınç homojenizasyon işleminin mercimek protein izolatının ara yüzey reolojik özellikleri üzerine etkisi / Yazar: Parlak, Mahmud Ekrem

    Tam Metin Erişim
    OPAC'ta görüntüle
    Tez

Arama Araçları: