Arama Sonuçları - Sarıcaoğlu, Furkan Türker

Sucuk baharatı karışımı uçucu yağları ile zenginleştirilen poli laktik asit esaslı nano-liflerin çözelti üflemeli eğirme tekniği ile üretimi / Yazar: Özcan, İklime

Diğer Yazarlar: “…Sarıcaoğlu, Furkan Türker…”

Zein esaslı yenilebilir filmlerin üretiminde plastikleştirici olarak derin ötektik çözücü kullanımı/ Yazar: Kul, Ebubekir

Diğer Yazarlar: “…Sarıcaoğlu, Furkan Türker…”

Yüksek basınç homojenizasyon işleminin mercimek protein izolatının ara yüzey reolojik özellikleri üzerine etkisi / Yazar: Parlak, Mahmud Ekrem

Diğer Yazarlar: “…Sarıcaoğlu, Furkan Türker…”

Sinamaldehit içeren polilaktik asit esaslı nanolif ambalajın kaymak raf ömrü üzerine etkisi/ Yazar: Tırancıoğlu, Elif

Diğer Yazarlar: “…Sarıcaoğlu, Furkan Türker…”

Tavuk derisinden ohmik sistem yardımıyla jelatin eldesi ve geleneksel yöntemle karşılaştırılması/ Yazar: Işık, Çiğdem

Diğer Yazarlar: “…Sarıcaoğlu, Furkan Türker…”

Mentol ve organik asit bazlı derin ötektik çözeltilerin gıda ambalajlarında plastikleştirici olarak kullanım olanaklarının araştırılması/ Yazar: Aşgın, Şükran

Diğer Yazarlar: “…Sarıcaoğlu, Furkan Türker…”