Loading…

Gıda kimyası /

Bibliographic Details
Other Authors: Saldamlı, İlbilge (editör.)
Format: Book
Language:Turkish
Published: Ankara : Hacettepe Üniversitesi, 2017.
Edition:6. baskı.
Subjects:
Description
Item Description:Dizin : 673-685 sayfa.
Physical Description:xviii, 682 sayfa : resimli ; 25 cm.
Bibliography:Kaynakça var.
ISBN:9789754913859