Loading…
Gıda kimyası /
Other Authors: | |
---|---|
Format: | Book |
Language: | Turkish |
Published: |
Ankara :
Hacettepe Üniversitesi,
2017.
|
Edition: | 6. baskı. |
Subjects: |
Item Description: | Dizin : 673-685 sayfa. |
---|---|
Physical Description: | xviii, 682 sayfa : resimli ; 25 cm. |
Bibliography: | Kaynakça var. |
ISBN: | 9789754913859 |