Meyve ve sebze işleme teknolojisi /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Cemeroğlu, Bekir S.
Materyal Türü: Kitap
Dil:Türkçe
Baskı/Yayın Bilgisi: Ankara : Bizim Grup Basımevi, 2018.
Edisyon:7. baskı.
Konular:
Meyve > İşleme
Sebze > İşleme
Gıda teknolojisi > Meyve ve sebze
Gıdaların muhafazası > Türkiye
Meyve işleme sanayi > Türkiye
Sebze işleme sanayii > Türkiye
Vegetable > Processing
Food technology > Fruits and vegetables
Preservation of Food > Turkey
Fruit processing industry > Turkey
Vegetable processing industry > Turkey

Merkez Kütüphane

Detaylı Erişim Bilgileri Merkez Kütüphane
Yer Numarası: TP440 C464 2018
Kopya Bilgisi Ödünç verildi – İade Tarihi: 28-03-2025
Kopya Bilgisi C-1 Rafta
Kopya Bilgisi C-2 Rafta
Kopya Bilgisi C-2 Rafta

Benzer Materyaller